上海益维尔康生物科技有限公司Shanghai Ewell Biotechnology Co., Ltd.
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是从菠萝果、皮、叶、茎提取出来,经精制、提纯、浓缩、喷雾干燥而得到的一种植物蛋白酶。菠萝蛋白酶具有水解各种蛋白,嫩化肉质,啤酒澄清,消炎等作用。